Lloc: CENTRE CIVIC SANT MARTI SARROCA
Adreça: LA FONT, 22-24
Ubicació: SANT MARTI SARROCA
Data: 25 Maig 2025
Horari: Des de 09:00 a 13:30
Descripció:
Tornem a organitzar la trobada anual de St Marti Sarroca, i de nou amb el producte TOP de CAVES ROVELLATS, que com l'any passat, farà una tirada limitada de 100 ampolles del ROVELLATS GRAN RESERVA MASIA S.XV 2015, amb placa litografiada i numerada, que es vendrà al preu especial de 40 euros (preu celler 43.15 eur.)



Producte espectacular del que detallem informació.



GRAN RESERVA MASIA SEGLE XV Brut Nature 2015

Denominació d’origen: DO Cava

Tipus d’ampolla: Champagne 75 cl

Criança mínima: 102 mesos

Collita: 2015

Temperatura de servei: de 6ºC a 8ºC

Cupatge: 65% Xarel·lo, 25% Macabeu, 5% Parellada i 5% Chardonnay

1a Fermentació: 13ºC en dipòsits d’acer inoxidable.

2a Fermentació: Temperatura natural i constant de 13 ºC a les caves subterrànies



Notes de Tast: Color groc palla pàl·lid brillant. Bombolla minúscula, abundant i d’un rosari molt fi, regular i persistent. Molt net, potent i clàssic a nas. Aromes fins de llarga criança, sobre mares amb fons fruiters, amb delicades notes de brioixeria i reminiscències de certs tocs fumats i torrats. Saborós i suau a la boca, molt equilibrat i intens en sabors.

És elegant i lleuger encara que amb cos, que acompanya una acidesa molt equilibrada. Via retronasal àmplia i complexa.

Maridatge: Aperitius, Foies, Peixos Blancs, Gambes i Crustacis, Fumats suaus, Carpaccios, Rosbif i Aus.





Hi haurà botifarrada a l'aire lliure si el temps ho permet i servei de bar durant tot el matí. El bar del centre civic obsequiarà amb una pirula de restauració a tothom que hi esmorzi.



La trobada es fa a la sala del Centre Civic, no cal patir pel temps.



Taules comercials exhaurides.



Reserves per recollida exclusivament presencial, el dia la trobada, es guardaran fins a les 12.



Telèfon de contacte i reserves 610923373 (joan)



Us esperem


Més informació: