Cava Berdié "AMAR"
Olor, AMAR, de musclos i de peix fresc acabat de pescar.
L'avi, molt moreno i sempre amb els estris de pesca amunt i avall. La mare i l'àvia en aquella cuineta de Les Casetes del Garraf.
Els nens jugàvem a la platja mentre escoltàvem el tren passar. I amb un crit, tots a taula per dinar, entre xiscles, rialles i aventures dels grans.
L'estiu era màgic i això era l'autèntica Felicitat.
Ei mare, aquest cava és per tu, que ens has ensenyat a AMAR la vida i el mar.
(això resa la el packaging que envolta l'ampolla d'aquest cava amb un deix de gust de MAR).
Posant el nom de Mistinguett a un cava, a Vallformosa, han retut homenatge a la vedet francesa Jeanne Florentine Bourgeois, coneguda amb el nom de Mistinguett i contemporània de Maurice Chevalier.
3AT ROCA (Agustí Torelló Roca).
Tercera generació de cavistes de la nissaga:
Agustí Torelló Mata (avi), Agustí Torelló Sibill (fill) i Agustí Torelló Roca (nét).
Ens explica l'Agustí Torelló Sibill que "Torelló i segon cognom" ja era massa utilitzat i ja cansava... En passar a la DO "Clàssic Penedès" que ell mateix creà, i entrant de ple en l'elaboració la tercera generació, decidiren potenciar ROCA, pel nom familiar de la mare i per les muntanyes de Montserrat que es poden apreciar el en logo.
El Vesper de la Gloriosa
Quan vaig veure aquest nom en una placa de Mas Candí em va sonar estrany, no li sabia veure l'intenció i ahir vaig veure que està lligat al nom de Refugi de les Caves Loxarel.
Ahir donant una volta a peu per les vinyes de la Vall Formosa entre Pacs del Penedès, Les Cabanyes i Viloví vaig treure l'entrellat del nom de la placa de Mas Candí.
Durant la Guerra Civil Espanyola es van construir una sèrie d'aeròdroms els quals se'ls va anomenar El Vesper de la Gloriosa.
Aquests aeròdroms es van construir a Sabanell, Pacs del Penedès, Santa Margarida i Els Monjos i Santa Oliva.
I els refugis eren per la gent que estava o treballava en aquests aeròdroms, al menys els que hi han al voltant de les Caves Loxarel.
Joan
LAVIRET (Blanes)
MLAT115455
Marca Laviret:
Nom compost del cognom Vilaret, del famós Agustí Vilaret de las caves Mont-Ferrant.
Aquest nom se'l va empescar un net de Agustí quant las caves Mont-Ferrant varen canviar d'amo. Diuen que feia un especie de xampany a prop de l'antic hospital de Blanes.
Recentment l'enol-ec Antonio Menvrives, ex director de las caves Mont-Ferrant, Va recuperar aquesta marca i la esta comercialitzant des-de Blanes.
Salutacions cordials.
Josep Maria
MARALBA DE MAS OLIVER
Passo aquí una aportació que el company Josep Formatger fa respecte d'aquest cava :
Hola a tots,
El nom del cava Maralba que és un producte de la cava Mas Oliver,ve dels noms Mar i Alba que són dues nétes dels propietaris d'aquesta cava.
Salutacions
Josep
Gràcies per l'aportació Josep.
ALGUNS ACLARIMENTS I RECOMANACIONS
Per tal de tenir el màxim d'endreçat el fòrum i les intervencions que s'hi produeixin, em permeto donar-vos algunes recomanacions:
a)
Sigueu curosos a l'hora de redactar les aportacions i abans de penjar un apunt feu-ne una segona lectura i així us estalviareu segones intervencions de rectificacions i aclariments i tots en sortirem guanyant ja que en una sola intervenció pot quedar clar i explicat "el perquè d'un nom" i tindrem el fòrum més net i polit.
b)
Aquest grup no neix amb la intenció de fer publicitat de cap cava i us demano que a les vostres intervencions no en feu.
c)
Les aportacions feu-les al fòrum obrint un tema nou, si fos el cas, o aportant dins d'un tema ja obert si ja ha estat iniciat per algú altre.
d)
Seria bo que citeu la font d'informació (etiqueta de les ampolles, fulletó de les caves que acompanya algunes caixes...)
Espero que aquestes petites recomanacions ens ajudin a tots plegats.
Gràcies.
Manel
CAVES LINCOLN
Aquesta aportació ha estat feta pel company Salvadó en el mur del grup; la traspasso al fòrum tal i com ell l'ha penjada:
Caves Lincon, el verdader nom, era caves LINCOLN, però en temps de la República Espanyola,els hi varen prohibir,tenir un nom americà, aleshores, varen treure una " L".
Familia Torrents de molt petit hi anava ja que el meu cunyat es fill de S,S.D'Anoi
CAVA GIBASCH
Aquesta aportació pertany al company Salvadó que l'ha penjada al mur i que traspasso al fòrum tal i com ell l'ha feta i respectant el seu redactat:
Caves GIBASCH vol dir Gibert-Guasch-matrimoni-el meu cunyat es fill de Sant Sadurní d'Anoia. Cosí germà,de Carme Guasch, per enfermetat greu del marit,varen deixar de fabricar.
Aleshores els va caducar el permís de la marca i amb algú va aprofitar-ho
Mestres 1312
Veureu que les caves Mestres, elegides per segon any consecutiu el millor cava d Espanya , amb una puntuació del 73 i 97 per CENT, en els anys 2014i 2015, respectivament!
En nombre que porta de 1213. vol dir l' antiguetat de les viñyes de la seva propietat i que fan vi.7 generacions familiars!
Nomes hi han dues caves al estat espanyol, que fan el " desgorxat", amb tap de suró i una d' elles , es Mestres!
Pel vostre coneixemenet!
Salvadó
REFUGI DE LOXAREL
L'any 1936 sota l'aeròdrom de Vilobí del Penedès (actualment desaparegut) les forces republicanes van construir un refugi antiaeri. A nivell de terra hi ha plantades les vinyes que produeixin el raïm amb el que s'elaboren alguns dels caves de Loxarel.
En record d'aquell refugi alguns dels grans reserves de Loxarel porten aquest nom.
Aquell refugi antiaeri fou la base de les actuals Caves Loxarel.